ISO22000食品安全管理體系認證，是組織認證和注冊的依據(jù)。ISO22000認證是國際標準，申請需要內(nèi)審、第二方審核、第三方審核。

一、企業(yè)申請ISO22000認證的基本條件和要求

1、ISO22000認證申請的基本要求：

通過ISO22000—食品安全管理體系認證，企業(yè)向政府和消費者證明自身的質(zhì)量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù)，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品，提高置信水平的保證。

2、企業(yè)要申請認證應(yīng)滿足幾個基本條件：
一、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有明確法人地位的實體，產(chǎn)品有注冊商標，質(zhì)量穩(wěn)定且批量生產(chǎn)；
二、企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行；
三、企業(yè)在申請認證前，ISO22000體系應(yīng)至少有效運行三個月，至少做過一次內(nèi)審，并對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。

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二、ISO22000體系認證流程

ISO22000認證流程(食品安全），以下是認證流程：

其實食品企業(yè)，ISO9001和ISO22000(也就是以前的HACCP），絕大多地方是一樣的，一般認證，兩個都做較好；

ISO22000不是含概了ISO9001，這是兩個不一樣的體系，一個是質(zhì)量管理體系，一個是食品安全體系，誠然，里面確實是有很多一樣的，但也有不一樣的；

三、ISO22000體系認證準備的材料

1）、食品安全管理體系認證申請；
2）、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件（營業(yè)執(zhí)照/QS證書/衛(wèi)生許可證）；
3）、組織機構(gòu)代碼證書復(fù)印件；
4）、食品安全管理文件；
5）、加工生產(chǎn)線、HACCP認證和班次的詳細信息；
6）、申請認證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃；
7）、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守的相關(guān)法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準時，提供加蓋當?shù)卣畼藴驶姓鞴懿块T備案印章的產(chǎn)品標準文本復(fù)印件；
8）、承諾遵守法律法規(guī)、認證機構(gòu)要求、提供材料真實性的自我聲明；
9）、產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和自我聲明；
10）、生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單；
11）、廠區(qū)平

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四、ISO22000認證對于食品安全到底有多重要？

ISO22000標準主要地好處是使全球范圍內(nèi)地組織以協(xié)調(diào)地方法實施關(guān)于食品衛(wèi)生Codex HACCP（危險分析和關(guān)鍵控制點）體系更加容易，這種協(xié)調(diào)方法不會隨著國家或相關(guān)食品生產(chǎn)而發(fā)生變化。食品通過供應(yīng)鏈被送到消費者手中，而這種供應(yīng)鏈可以連接許多不同類型地組織，并且能延伸到許多國家。食品安全供應(yīng)鏈中地薄弱環(huán)節(jié)可能導(dǎo)致有害健康地不安全食品出現(xiàn)，發(fā)生這類情況可能對消費者地危害是嚴重地，食品鏈供應(yīng)商付出地代價也是相當大地。由于食品安全危險可能會進入食品鏈地任何階段，整個過程需要進行適當?shù)乜刂啤?/p>

五、ISO22000食品安全管理體系認證的意義

 ISO22000認證可以說是食品安全管理中資深認證，說到ISO22000認證不得不說HACCP，HACCP也是食品行業(yè)的規(guī)范要求他強調(diào)過程中的點，ISO22000認證就是ISO9001認證和HACCP的合體，如果說ISO9000是面，HACCP是點，那么ISO22000認證就是點、面結(jié)合應(yīng)該是比較完善的一個管理體系了。

ISO22000食品安全管理體系則是在ISO9001認證體系上進一步對食品安全進行更有效、規(guī)范的關(guān)注和控制。22000認證可以說是食品行業(yè)的特色認證，別的行業(yè)想做還做不了呢，這要求企業(yè)至少和食品鏈相關(guān)啊。我個人認為是食品行業(yè)里的高級別認證，對企業(yè)的硬件、衛(wèi)生、工藝、召回等都提出了更高的要求。ISO22000認證標準里有些條款的要求與ISO9001標準差不多，所以做過ISO9001認證的話會省點事，有些文件和記錄可以共用的。

當然，這些認證都是第三方的審核和檢查。企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)品質(zhì)量好壞還是要靠管理層的食品質(zhì)量與安全意識、體系文件的實施情況來決定。

ISO22000認證有什么意義呢？安徽博天亞小編告訴大家，食品安全要求是第一位的；它不僅直接威脅到消費者；而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運輸和銷售組織或其他相關(guān)組織的商譽；甚至還影響到食品主管機構(gòu)或政府的公信度。因此，ISO22000認證標準的推廣，是具有重要作用和深遠意義的。

在不斷出現(xiàn)食品安全問題的現(xiàn)狀下，基于本標準建立食品安全管理體系的組織，可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結(jié)果，向社會證實其控制食品安全危害的能力，持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品，滿足顧客對食品安全要求；使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營目的有機地統(tǒng)一。

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